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케리 미 국무장관의 기름떡볶이 오발탄 사건 vs. 시진핑 중국 주석의 뱡뱡면 메뉴 식담(食談) 내공... 대박 기회를 쪽박으로, 진돗개정신의 지향점 가르쳐주는 ‘케리떡복이’ 사건, 한상(韓商).. http://www.dailian.co.kr/news/view/423137 http://mrahn.kr/1346 케리 미 국무장관의 기름떡볶이 오발탄 사건 vs. 시진핑 중국 주석의 뱡뱡면 메뉴 식담(食談) 내공 대박 기회를 쪽박으로, 진돗개정신의 지향점 가르쳐주는 ‘케리떡복이’ 사건, 한상(韓商)과 화상(華商)의 차이 지난 13일 한국을 방문한 존 케리 미 국무장관이 기름떡볶이를 사 먹은 통인시장 ‘효자동옛날떡볶이집’이 완전 대박 났다. ‘케리떡볶이’를 먹으려는 사람들이 줄을 선 것이다. 케리 장관의 통인시장 방문은 성 김 주한 미 대사가 추천했다 한다. 방문국내 문화체험 언론 쇼 작업이 필요한 케리 장관이 청와대에서 박근혜 대통령을 만나고 나오면서 이 가게에 들러 기름떡볶이를 사 먹은 것이다. 하지만.. 더보기
품격 디너 구성요소 샘플... 메뉴, 와인 리스트 [와인21닷컴] 남-프랑스 와인 전문 수입사인 타이거 인터내셔날에서는 매우 특별한 갈라 디너를 준비하여 국내 미식가 및 와인 애호가들과 함께 하고자 합니다. 국내 최고의 글로벌 식품 전문 그룹 SPC에서 주최하고, 프랑스 최고 서열의 요리스쿨인 르노트르(Lenotre)와 남 프랑스 와인 전문 수입사 타이거인터내셔날이 주관하는 최고급 와인 만찬의 세계로 여러분을 초청합니다. 이 특별한 만찬에는 세계적인 프랑스 MOF(요리명장) ‘필리프 고베(Philippe Gobet)’가 직접 선보이는 최고급 요리와 세계 소믈리에 대회 챔피언 ‘올리비에 푸시에(Olivier Poussier)’가 직접 선정한 남-프랑스의 숨은 진주와도 같은 그랑크뤼 급 와인이 함께합니다. - 일시: 2014년 1월 22일(수) 저녁 6시 .. 더보기
YTN 미래전략포럼 2013 관전기... 행사 스케치 & 중요 포인트, 프로그램 북, 오찬 메뉴, 기념품 볼펜 디자인 행사 스케치 & 중요 포인트 프로그램 북 오찬 메뉴 기념품 볼펜 디자인 YTN 미래전략포럼 2013 관전기... 행사 스케치 & 중요 포인트, 프로그램 북, 오찬 메뉴, 기념품 볼펜 디자인 더보기
전세계 3위 최고의 레스토랑의 가장 히트 메뉴 = 한식 재료의 모티브로써 프랑스요리의 진수 푸아그라를 재창조시키다... 스페인 무가리츠식당의 수석 셰프 안도니 루이스가 개발한 미역, 쌀 .. 이 식당에서 가장 성공한 요리: 새로운 소스의 푸아 그라 주 재료 1 = 미역 주 재료 2 = 쌀 한식 재료의 모티브로써 프랑스요리의 진수 푸아그라를 재창조시키다! . . . . . . . . . . . 한식의 세계화 목표는 어떻게 달성? 한식의 세계화 테제 1 = 전세계 최고의 레스토랑, 셰프 거장들에게 한식요리 재료를 신 요리 소재를 제시하라! 한식의 세계화 테제 2 = 외국인 손님들에게 '무가리츠의 새 창의적 소스 푸아그라 요리' 스토리를 들려주며 미역국밥을 강추하라! 전세계 3위 최고의 레스토랑의 가장 히트 메뉴 = 한식 재료의 모티브로써 프랑스요리의 진수 푸아그라를 재창조시키다... 스페인 무가리츠식당의 수석 셰프 안도니 루이스가 개발한 미역, 쌀 넣어 단순 끓여 얻은 노란 소스 얹은 푸아그라! 더보기
피자반-치킨반, 탕볶짬세트 얼치기메뉴: 우리속의절대빈곤시대유산... 거지근성식탐탐욕관성모티브. 음식맛즐기기는완전실종인데도 무지무감각 피자반-치킨반, 탕볶짬세트 얼치기메뉴: 우리속의절대빈곤시대유산... 거지근성식탐탐욕관성모티브. 음식맛즐기기는완전실종인데도 무지무감각 더보기
탄식! SK텔레콤은 중소기업과 동반성장이 가능할까요? 와인대사가 6월 9일 중소기업 경영혁신 컨퍼런스 2010 현장르포 진단합니다 “아니올시다!” 입니다. 1.1 등록대에 응대인력 숫자는 엄청 많은데 혼란 그 자체: 사람 키높이 이상의 이름분류 피켓 개념 부재에다 전자경품 추첨 위한 추가프로세스 보태어졌는데 반해 등록대의 물리적 길이가 내방 인원수 대비 너무 짧았다. 사전 레이아웃 점검 미필. 사전 리허설 연습 대애충 흔적. 임기응변도 안된 이유는 SK텔레콤측이 이벤트회사에 무작정 맡기고 너무 늦게 행사현장에 출근한거 아냐(?)로 추정됩니다. 사족: 명패에 “ㅇㅇㅇ 경영진”은 모욕(?)이 아닌가? 그런 직위도 있나염? 2.1 참석자간 명함 교환: 모두 엄청 굳은 얼굴로 앉아 있고. 실제 교환한 테이블은 그다지 많지 않았다. 두서너 테이블마다 아군 SK텔레콤 직원이 앉아서 서로 활발한 인사를 유도했어야. 네트워킹을 도모하신다면서요. .. 더보기
내가 추천하는 시니어 창업 아이템: 행사 스타일리스트. 시니어 창업지원 협약식 및 발전포럼 오찬 현장에서 발굴 5월 18일 시니어 창업지원 협약식 및 발전포럼 부대행사인 오찬 자리에서 발굴한 시니어 창업 아이템을 소개합니다. 아래 메뉴를 어떻게 생각하세요? 1. 정작 중요한 주최자 즉, 돈 내는 사람 - 物主인 "중소기업청"이 빠져 있습니다. 큰 업소 같으면 모두 회수 폐기하고 "중소기업청"과 "2010년 5월 18일 오찬" 문구를 추가해 재인쇄할겁니다. 대형 인쇄사고입니다. 전혀 뭐가 문제인지 못 느끼는 불감증 문제는 별도로 하고... 2. 메뉴에는 요리만 써넣어야지 "빵" 같은 (일본말로) 스께다시 류는 적지 않습니다. 품격이 떨어지기 때문입니다. 따라서 아래 부분은 삭제되어야 합니다. 디저트 요리를 들여다봅니다. 문제되는 부분 찾으셨나요? 우측... 글짜 부분, 아닌 밤중에 홍두깨 N? 이 부분은 (시니어... 더보기
글로벌 비즈니스매너 강의 로드쇼 매너강의는 단순한 사교매너 강의가 되어선 안됩니다. 정규 비즈니스 경영학 강의여야 합니다! “공짜 점심은 없다”란 경고가 진리이긴 진리인 모양입니다. 촛불시위 한마당에 4조원에 가까운 돈을 잃었다고 합니다. 이 극심한 불경기에! 그러면 비즈니스 매너론 얼마를 잃고 있을까요? 특히 글로벌 비즈니스 현장에선요? 아래 예화에선 (2007년 1월 2일자 ‘일간지 사진으로 세상보기’ 블로그 칼럼 No. 35 참조) 대망의 거대 국제합작 프로젝트가 “A1 소스” 하나 잘못 처리해 그냥 날라가 버렸습니다. 2007년 1월 2일자 ‘일간지 사진으로 세상보기’ 블로그 칼럼 No. 35 이하, 로드쇼 매너강의는 단순한 사교매너 강의가 아닙니다. 정규 비즈니스 경영학 강의입니다! 그럼, 글로벌 비즈니스매너 강의 로드쇼~ 시.. 더보기
글로벌 비즈니스맨 수능시험문제 2001년 6월 국내 중요 단체장 K회장님께서 주요 일간지 오피니언란에 특별기고하셨다. 당시 중국에서 막 거세게 탄력받고 있었던 서부대개발현장에 한국사절단의 대표 자격으로 여행하신 소감을 피력한 것인데 그 제목 카피는 “놀랍고 두려웠다. 위정자도 중국 보고 오길”. 이러한 반응 태도에 당신은 어떤 견해를 갖고계신가? (정답은 2개) ( ) 아주 좋은 포인트를 지적해주셨다 ( ) 중요단체장으로서 평소의 국내외 목표시장 동향 파악 수준에 큰 문제 있다. 독일 철학자 Immanuel Kant는 영국땅 한번 안밟고도 영국여행기 책을 썼고, 우리 朝鮮에는 “지도자(王)는 자기 땅(畿)을 떠나지 않고도 세계를 파악하고 있어야 한다”는 ‘王畿思想’이 엄연히 존재하고 있었음을 감안할 때 더 더욱. ( ) 그래도 매번 .. 더보기
한식의 세계화를 위해서 대통령 영부인이 해야할 일 제1호는 무엇이겠습니까? 더보기

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