레스토랑 썸네일형 리스트형 "애들은 가라" 신라호텔 '아동출입 제한'•••"어이없다" vs. '6세 미만 아동 출입금지' 써붙인 美 패밀리 레스토랑… 손님들 줄 섰고 전국서 수천통 격려 편지... 누가 옳겠습니까? http://www.mt.co.kr/view/mtview.php?type=1&no=2013082317175654715&outlink=1 "애들은 가라" 신라호텔 '아동출입 제한'···"어이없다" 머니투데이 이슈팀 이해진 기자 |입력 : 2013.08.23 17:48 신라호텔이 한식당 '라연'과 양식당 '콘티넨탈'에 아동 출입을 제한해오다 논란이 일자 출입 제한 방침을 철회한 것을 놓고 누리꾼들이 갑론을박을 펴고 있다. 누리꾼들은 "한복 출금 금지 논란이 엊그제 일인데 이건 또 뭔지...", "한복 손님 입장도 논란 일었던 호텔인데", "신라호텔, 한식당 아동 출입제한, 저런 생각하는거 자체가 정말 신기해", "정말 어이없다. 전에 한복 거부도..." 등 신라호텔 측의 조치를 비판했다. 반면 다른 누리꾼들.. 더보기 전세계 3위 최고의 레스토랑의 가장 히트 메뉴 = 한식 재료의 모티브로써 프랑스요리의 진수 푸아그라를 재창조시키다... 스페인 무가리츠식당의 수석 셰프 안도니 루이스가 개발한 미역, 쌀 .. 이 식당에서 가장 성공한 요리: 새로운 소스의 푸아 그라 주 재료 1 = 미역 주 재료 2 = 쌀 한식 재료의 모티브로써 프랑스요리의 진수 푸아그라를 재창조시키다! . . . . . . . . . . . 한식의 세계화 목표는 어떻게 달성? 한식의 세계화 테제 1 = 전세계 최고의 레스토랑, 셰프 거장들에게 한식요리 재료를 신 요리 소재를 제시하라! 한식의 세계화 테제 2 = 외국인 손님들에게 '무가리츠의 새 창의적 소스 푸아그라 요리' 스토리를 들려주며 미역국밥을 강추하라! 전세계 3위 최고의 레스토랑의 가장 히트 메뉴 = 한식 재료의 모티브로써 프랑스요리의 진수 푸아그라를 재창조시키다... 스페인 무가리츠식당의 수석 셰프 안도니 루이스가 개발한 미역, 쌀 넣어 단순 끓여 얻은 노란 소스 얹은 푸아그라! 더보기 한국사람들이 글로벌 정규 레스토랑에서 백포도주, 화이트와인을 오더하면 안되는 이유 2가지: 와인 테이스팅 대목과 와인 병 케어 대목에서 (손님을 무시하는듯한) 대형사고 가능성이 너무 .. (특별 출연: 사르코지 프랑스 대통령) 와인 테이스팅 대목에서 (손님을 무시하는듯한) 대형사고 가능성이 너무 커서... 차라리 오더 안하느니보다 못해서 화이트와인 케어 대목에서 (손님을 무시하는듯한) 대형사고 가능성이 또한 너무 커서... 차라리 오더 안하느니보다 못해서 늦은 봄, 초여름... 싱그러운 로제 와인의 경우도 마찬가지입니다. 다른 말로, 모처럼 계절 분위기를 멋지게 즐기는게 태생적으로 거의 불가능하다는 얘기이지요. 식후, 매력적인 달콤한 디저트 와인 대목에서도 마찬가지입니다. 결국, 사람답게... 인간존엄성을 구가하며 인생을 즐기는 삶 자체가 (글로벌 환경에서는) 아예 불가능하다는 슬픈 얘기입니다. 비즈니스도 상대방에 대한 '감성 마케팅'이 불가능하고요. '땅만 파대는' 재래식, 한국식 비즈.. 더보기 이전 1 다음
