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테이블매너

12월 9일 서울대 농식품경영유통최고위과정 송년회 특강 'CEO의 돈 되는 테이블매너, 돈 되는 와인酒道' 교재묶음입니다 서울대 농식품경영유통최고위과정 송년회 특강 ‘CEO의 돈 되는 테이블매너, 돈 되는 와인酒道’ 2011년 12월 9일 글로벌리더십아카데미 원장 와인대사 안경환 강의 話頭 1 돈 되는 식사매너 4글자로 줄이면 강의 話頭 2 강금실 법무부장관의 와인酒道 메인 교재: CEO의 돈 되는 테이블매너, 돈 되는 와인酒道 보조 교재: 중국인 접대문화 알고 배우자 부록: 커뮤니케이션 지향형 비즈니스디너 꾸려나가기 O X 사진 비교 해설집 강사 와인대사 안경환의 강의특성 설명자료 ------------------------------------ 강의 후 A/S 도움말 요청 핫라인: 017-748-1132 와인대사 안경환 hugoahn@hanmail.net 유관자료 검색 처: http://mrahn.kr 메인 교재: 슬라.. 더보기
2011년 하반기 강의에 사용할 '글로벌 1부리그 본선무대용 테이블매너 와인매너' 교재입니다 이상, 2011년 하반기 강의에 사용할 '글로벌 1부리그 본선무대용 테이블매너 와인매너' 교재였습니다. 더보기
8월 27일 과학관장님들앞 "공공기관 CEO의 글로벌 비즈니스매너: 의례보다는 소통을!" 와인대사 강의교안입니다 한편, 원하시는 분들을 대상으로 강의 후 점심식사 시간 중에 식당에서 '테이블매너 특별 클리닉' 교육을 무료로 추가 서비스하고 싶습니다. 바람직하다 생각하시면 과학관장님들께 미리 안내말씀 부탁드립니다. 이상, 와인대사의 8월 27일 과학관장님들앞 "공공기관 CEO의 글로벌 비즈니스매너: 의례보다는 소통을!" 강의교안였습니다. 강의시간의 제약에 따라, 실제 강의를 진행할 교안은 다음과 같습니다. 더보기
7월 3일 역사있는 서산중앙병원 의사선생님들을 위한 '테이블매너, 와인 그리고 비즈니스매너' 강의 교안입니다 의사선생님들의 간편한 복습 편의를 위해 파워포인트 원본 화일을 덧붙입니다. 아울러, 예상되는 질문에 답하기 위해 준비하였던 '예비용 답변자료' 화일도 올려놓습니다. 많은 활용을 부탁드립니다. 꾸우벅! 이상, 서산중앙병원 의사선생님들을 위한 와인대사의 '테이블매너, 와인 그리고 비즈니스매너' 강의 교안이었습니다. 더보기
와인대사의 G20 정상회의 매뉴얼 1. 이것이 진짜 테이블매너다! '이젠 세계인으로 키워라' 책 쓰신 ㅇㅇㅇ 교장님의 ㅇㅇ외고 교육 사례에서 테이블매너 교육 때 매번 듣는 얘기, 좌빵우물… 진짜일까요? 아닙니다. 몰라도 됩니다! 검증해보이죠. 오른쪽 그림 왼편 보시면 빵과 빵접시는 흔적도 없지요. 오른편 와인잔 담들 넘어서 구석쟁이에 물컵이 간신히 숨어있는게 보이는군요. 왜 그럴까요? 품격있는 자리에서는 빵을 먹지 않습니다! 물도 거의 손대지 않습니다! 왜냐고요? 오찬, 디너에서 빵은 행주 역할, 물은 어쩌다 입안 헹구기 역할만 하기 때문입니다. 따라서 비즈니스 교섭자리에서 고품격으로 보이려면 빵과 물에 아예 손 안대는게 상책입니다. 좌빵우물은 자신이 하층민임을 자진 홍보하는 불상사를 초래할 수도 있습니다. 그러면, 진짜 테이블매너는 무엇일까요? 다음 그림 1, 2에서 지적된 것과 반대로 1. 허리를 곧추세운 몸자세 2. (따라서 비로소 가능.. 더보기
글로벌리더가 되기 위한, 정품 커뮤니케이션 연습 마당으로서 와인매너 강의교안입니다 우선, G20 정상회의 주최국 역할을 앞둔 한국 정부의 "국격" 있는 커뮤니케이션 역량 보유여부 확인 자료입니다. 자, 본 교재들을 살펴보시죠... 1. 소통의식과 눈보기 2. 비즈니스 목적형 인간과 넓은 시야 확보 3. 테이블매너: 엔터테인먼트, 넥타이코디, 의상코디, 협의의 테이블매너 4. 파티플래닝, 현장진행방향 설계 그리고 총감독 전체 합본형 : 글로벌리더가 되기 위한, 정품 커뮤니케이션 연습 마당으로서 와인매너 입니다. 더보기
탤런트 K씨... 소비수준은 VIP, 테이블매너와 음식감각은 사회적 진화 중단 수준 그러면, 바깥양반은요? 오십보 백보에서 사이좋게 younger generations 젊은 국민 여러분을 오도하고 계십니다. 여기에 청와대도 한 몫하시는 건 아니겠지요... 보충입니다: 이렇다 보니, ...... 더보기
와인대사가 풀어드리는 비즈니스 협상능력 업그레이딩 엔진으로서 일상 와인문화 방법론 영어 약자들이 무수히 난무해 "과연 습득 가능할까 심히 걱정스러운" 시중 유명 연수사업체들의 비즈니스협상스쿨 프로그램 수강방식이 아닌 일상 음식 음주 생활에서 쉽게 연습 가능하고 자연스레 몸에 체화 가능한 방법론을 제시해봅니다. 아래 각 토픽 제목 아래 부분에 커서를 대고 해당 화일을 다운로드 받아서 열어보십시오. 해답을 찾으실 수 있을 겁니다. 와인대사가 풀어드리는 비즈니스 협상능력 업그레이딩 엔진으로서 일상 와인문화 방법론 워밍업: 와인문화 파워 수용력 점검 돌발퀴즈 프롤로그: 한국인은 왜 국제협상에서 지는가: 교섭문화 기초 부재가 고질병 1막 1장: 상대방의 정보수집, 생활 속 와인 마시는 훈련이 관건 1막 2장: 감독 겸 주연배우는 제 할일 제대로 해야, 진정한 인격 주체로 1막 3장: 눈뜬 심봉.. 더보기
(쉬어가기) 한국인이 넘어야 할 글로벌무대 진입 장애물로 식불언(食不言) 문제가 있습니다 식 불 언 食 不 言 밥 먹을 땐 입 다물고 조용히 밥만 먹어라 이 문제를 어떻게 생각하십니까? ( ) 지켜야 할 우리 문화입니까? ( ) 청산해야할 절대빈곤 시대의 유습이자 2만불 시대에 "소통" 등 사회발전을 가로막는 왜곡된 사회현상으로 받아드려야 할까요? 우선, 아래 체험담 내용을 살펴보시죠! "로마에 가면 로마의 법"에 따른다는 세계관상 혼란 문제는 그냥 접어두고 일단, 식불언의 유래를 살펴볼까요? '식불언’은 할아버지, 아버지, 아들, 손자그룹, 하인하녀, 행랑채 손님, 노비 등 최소한7단계의 신분으로 구성된 대가족제도에서 총 인원수에 비해 식기와 밥상 및 반찬이 절대적으로 부족한 상황 하에서 불가피 같은 반찬의 밥상을 (일인당 밥과 국, 수저만 바뀌는) 최소한 5회 이상 돌림상하는 과정에서 회.. 더보기