한식당 썸네일형 리스트형 한식에 서양식 코스요리 도입한 롯데호텔서울 한식당 무궁화 천덕상 조리장... 글로벌 입맛 '궁중요리'가 해답. 오바마, 원자바오를 식사대접 한식에 서양식 코스요리 도입한 롯데호텔서울 한식당 무궁화 천덕상 조리장... 글로벌 입맛 '궁중요리'가 해답. 오바마, 원자바오를 식사대접 더보기 서양인에익숙한방식으로 한식내용구성과식탁제시방법 배합바꾸어... 오픈1년만에 미슐랭별획득한 뉴욕한식당Jungsik의 임정식셰프 (돌발퀴즈) 위 기사에서 박정식 셰프는 '삼겹살 + 백김치' 궁합을 제시하고 있습니다. 1. 통상 '삼겹살 + 빨간 김치'만 드셨던 한국사람의 한 사람으로서 무슨 생각이 드십니까? 2. 삼겹살에 어울리는 와인은 레드와인일까요? 화이트와인일까요? 아니면 로제와인일까요? 3. 개고기 요리에 어울리는 와인들은? 서양인에익숙한방식으로 한식내용구성과식탁제시방법 배합바꾸어... 오픈1년만에 미슐랭별획득한 뉴욕한식당Jungsik의 임정식셰프 더보기 이전 1 다음
