책 표지 글로벌파워매너 ㅇㅇㅇ대사.jpg
이 기회에 '품격경영' 책 후폭풍(?) 에피소드 소개... 시중에 매너책들이 30~40종 있긴있는데 이 책 나오기 전 매너 관련 유일하게 제대로된 책 '글로벌 파워 매너'(지금 제9쇄 인쇄 중)의 저자 ㅇㅇㅇ 전 주유엔차석대사 및 국가정보원 해외담당차장께서 품격경영 책 실 공저자 두 사람을 점심에 초대. 3인이 회원제 고급식당에서 샴페인 곁들여 총 80만원대 점심식사. ㅇ대사님이 계산하려는데 카운터에 갔다온 여직원 왈 "(식당 소유) 저희 대표이사가 대신 계산한다고 합니다" 영어로는 'Manager's Account'라고 하는 상황인데 한국에선 보기 드문 현상. 여기에는 손님 중 한 사람의 즉, 와인대사의 내공이 주효된 것으로 추정. 전세계 주요도시 고급식당들에서는 훌륭한 손님들에 대해 식당주인측이 경의를 표하기 위해 이런 일이 벌어집니다. ㅇㅇㅇ님에게도 이런 일이 가까운 미래에 수시 발생하길 축원합니다! 이상...
(경청해주셔서) 감사합니다 (ㅇㅇㅇ님)!
책 표지 The Restaurant Manager's Handbook by Douglas Robert Brown.jpg
책 표지 Call Me Purple A Restaurant Manager's Story by Jim Parsons.jpg
글로벌 본선무대, 중요도시 고급식당에서의 'Manager's account' 상황
